В Госпродпотребслужбе состоялись общественные слушания по контролю за внедрением HACCP
19 сентября 2018 Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов по инициативе Общественного Союза «Пест контроль Украины» провела общественные слушания по вопросам осуществления государственного надзора (контроля) за выполнением субъектами хозяйствования принципов HACCP, включая требования по контролю вредителей.
Общественные консультации проводились путем публичного обсуждения в форме круглого стола.
Во вступительном слове Председатель Госпродпотребслужбы Владимир Лапа отметил важность коммуникации государства и институтов гражданского общества. По его словам, объединение усилий позволяет нарабатывать эффективные решения тех или иных проблем, с которыми сталкивается общество.
Руководитель Госпродпотребслужбы также проинформировал о работе Службы над евроинтеграционным законопроектом «О карантине и защите растений», который в ближайшее время будет вынесен на общественное обсуждение для того, чтобы доработать этот документ с учетом замечаний и предложения бизнес-сообщества.
Кроме того, как отметил Владимир Лапа, вопрос обеспечения эффективного государственного контроля остается весьма актуальным на сегодня. А для этого, по его словам, необходимо разработать и принять весь комплекс нормативно-правовых документов и законодательных актов.
«В этом процессе участие общественности неоценима, и Госпродпотребслужба рассчитывает на ее активность и помощь», подчеркнул Владимир Лапа.
Во время общественных слушаний участники рассмотрели тему внедрения операторами рынка пищевых продуктов принципов HACCP (система анализа рисков, опасных факторов и контроля критических точек). В этом контексте представители Госпродпотребслужбы отметили, что согласно Закону «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов» все операторы рынка пищевых продуктов должны на своих мощностях внедрить систему управления безопасностью пищевых продуктов НАССР. Эта работа предусматривает несколько этапов, в зависимости от вида деятельности и размера предприятия. Первые два этапа касаются крупных предприятий. Да, 20 сентября 2017 внедрение НАССР было обязательным для скотобоен, молокозаводов и предприятий по переработке и производству мяса то есть продукции, в составе которой есть необработанные компоненты животного происхождения. Однако, уже к 20 сентября 2018 систему НАССР должны у себя ввести производители готовой продукции, не содержащей ингредиентов животного происхождения, к которым, к примеру, относятся кондитерские фабрики, компании по переработке и производству фруктовой и овощной продукции. Малые производства это требование должны выполнить до 20 сентября 2019 года.
Кроме того, участники встречи подняли вопрос осуществления дезинфекции, дезинсекции и дератизации на предприятиях, занимающихся производством, хранением и реализацией пищевых продуктов.
По мнению представителей общественности, нормативно-правового урегулирования требует ряд вопросов, касающихся транспортировки, хранения и применения пестицидов и дезинфектантов, осуществления их регистрации, а также потребность в выработке единых правил обращения с такими препаратами всеми субъектами хозяйственной деятельности.
С целью урегулирования поднятых проблем участники общественных слушаний договорились в дальнейшем поддерживать коммуникацию и тесно сотрудничать.
В рамках встречи специалисты Госпродпотребслужбы также дали разъяснения по применению норм законодательства в сферах, относящихся к компетенции Госпродпотребслужбы.