Новый Закон Украины «Про безопасность и качество пищевых продуктов» предусматривает, что все предприятия, связанные с продуктами питания, обязаны разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах HACCP (произносится ХАССП):
Каким предприятиям необходимо внедрение HACCP?
Рестораны, кафе, бары, закусочные
Производство мясной продукции
Производство рыбной продукции
Производство алкогольных напитков
Упаковка пищевых продуктов
Транспортировка продуктов питания
Производство мучных изделий
Производство кондитерских изделий
Производство молочных продуктов
Производство безалкогольных напитков
Производство сыровТочки питания образовательных учрежденийЧто дает внедрение систем:
- Демонстрация потребителям и торговым сетям, что производство находится на высоте и соответствует стандартам;
- Повышается доверие потребителей, что в свою очередь влияет на продажи и прибыль предприятия;
- Уверенность в безопасности продукции;
- Повышение инвестиционной привлекательности;
- Расширение существующих рынков сбыта, выход на новые, в том числе международные рынки;
- Аргументированное разрешение конфликтных ситуаций
- Контроль производства, оперативное исправление причин возникновения брака, уменьшение брака, сокращение затрат;
- Снижение количества рекламаций, за счет обеспечения стабильного качества продукции;
- Повышение конкурентоспособности продукции предприятия.
Наша компания предлагает полный комплекс услуг по внедрению процедур, основанных на принципах HACCP, разработке документации и подготовке специалистов.
Пакеты внедрения системы
- Выездной диагностический аудит Вашего предприятия
- Рекомендации по устранению несоответствий
- Система HACCP разработанная на ваше предприятие
- Действующие процессы ведения документации
- Обучение сотрудников, способных поддерживать систему HACCP в рабочем состоянии, с выдачей сертификатов
- Материалы для обучения новых сотрудников
- Гарантия прохождения проверок Вашего предприятия
- «Горячая линия связи» с экспертом по HACCP
- Проверка ведения докумендации предприятия нашими экспертами
- Разработанная система HACCP на ваше предприятие
- Обучение системе HACCP сотрудников, с выдачей сетификатов
- Материалы для обучения новых сотрудников
- «Горячая линия связи» с экспертом по HACCP
- Методический материал по разработке и внедрению системы HACCP
- Структурная схема системы HACCP с подробным описанием
- Разработанный комплект документов по системе HACCP под ваше предприятие
- Обучающая консультация с экспертом
- Методический материал по разработке и внедрению системы HACCP
